৪০-এর পর প্রতিদিন ডিম খাওয়া: নিরাপদ নাকি ঝুঁকিপূর্ণ?

সুস্থ থাকতে প্রতিদিন একটি করে ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদরা। তবে অনেকের ধারণা—৪০ বছর পার হলে, বিশেষ করে হৃদ্‌রোগ বা উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি থাকলে ডিম খাওয়া ক্ষতিকর হতে পারে। বাস্তবে বিষয়টি তেমন নয় বলেই জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। ঢাকার এভারকেয়ার হাসপাতাল–এর প্রধান পুষ্টিবিদ তামান্না চৌধুরী বলেন, নির্দিষ্ট কিছু শারীরিক সমস্যা ছাড়া যেকোনো বয়সেই প্রতিদিন একটি ডিম খাওয়া নিরাপদ। ....